Daddy, Mommy, Boy, Baby

燒番麥 . 33週


今天是 little w 在媽媽肚子裡的第234天,

聽說外婆懷媽媽的時候,很愛吃”燒蕃麥”!冰箱裡剛好有一堆從 Costco 買回來的玉米,雖然是加州甜玉米,不過媽媽我還是打算來試看看!找了一下網路-谷哥哥,真的是什麼都可以問到!

所以燒番麥需要什麼材料如下:

材料:
玉米1支
醬油或醬油膏
牛頭牌沙茶醬或沙茶粉

做法:
1. 玉米蒸熟或以強火微波4分鐘。
2. 將醬油、沙茶醬、糖1:1:1調勻抹在玉米上,放入烤箱以240度烤20-25分鐘即可。

摘錄自:http://blog.xuite.net/iq943/recipe/16899153

用家裡的小烤箱似乎火力還不太夠,加上是甜玉米,所以大概240度的broil時,要多烤個 10 分鐘,才會有像夜市那樣吃起來的 QQ 玉米粒的口感!真佩服我自己~烤出來還真有點像耶!哈哈!可惜不能來杯冰鮮奶茶,不然還會有恍如回到台中的忠孝路夜市一樣了!

這下我試成功了~改天嘴饞要吃~就換 W 來烤給媽媽我吃啦!哈哈哈哈!

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